鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力，而巨噬細(xì)胞吞噬能力的大小，是衡量機(jī)體免疫功能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。巨噬細(xì)胞不僅擔(dān)負(fù)著吞噬和殺菌作用，而且能加工和處理抗原，傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫反應(yīng)。

同時(shí)，鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》也說(shuō)鐵皮石斛功能補(bǔ)腎積精，養(yǎng)腎氣，益氣力?，F(xiàn)代人免疫力低下最常見(jiàn)的就是感冒，長(zhǎng)期服用鐵皮石斛能夠提高人體免疫力，堅(jiān)持服用你就會(huì)發(fā)現(xiàn)以前感冒反復(fù)、周期感冒的現(xiàn)象就會(huì)得到明顯的改善。